Meat Masala М'ясна масала 100г.

Meat Masala М'ясна масала виробництво Індія 100г. Міт Масала – це суміш спецій, в основі якої чорний перець, коріандр та чилі. Завдяки точному дозування складових суміші, ця масала підкреслить смак та аромат будь-якої м'ясної страви. Всупереч поширеній думці, що індійці не вживають м'яса, найкращі рецепти м'ясних страв та прянощів для їх приготувань з'явилися саме на півострові Індостан. М'ясна масала використовується для приготування різноманітних м'ясних страв: котлет, відбивних, шашликів, жаркого, буженини, запечених рулетів, фаршу. Склад: Аніс, нут (турецький горох), чорний перець, кардамон, касія, листя касії, чилі, листя гвоздики, гвоздика, сіль звичайна, коріандр, кмин, сухий імбир, фенхель, часник, листя шамбали, листя м'яти, гірчиця . Спосіб застосування: 1. Замочіть 100 г каянуса (голубиного гороху) на 30 хвилин. Після відваріть його зі шматочками гомілки, баклажаном, гарбузом і цибулею. 2. Додайте 2 столові ложки густого соку тамаринду, порошку чилі, сіль. Після додайте 1 столову ложку з гіркою Самбхар Масала фірми Еверест. Доведіть до кипіння. Зніміть з вогню та можете подавати. Спосіб зберігання: Зберігати в сухому, прохолодному місці, далеко від прямих сонячних променів. Чи не заморожувати. Щільно закривати кришку після використання.